1 名前：出世ウホφ ★[] 投稿日：2009/04/30(木) 16:27:32 ID:???0
たつの市揖西町小犬丸の婦人会が、害獣として駆除したシカ肉を使った弁当を作ったところ、「おいしい」と評判になり、「小犬丸名物にしたい」との声も上がっている。二十六日に開かれた同地区のレンゲまつりでは約二百五十食が瞬く間に完売した。
同地区ではシカに田畑を荒らされたり、自動車にぶつかって車体が傷つけられたりする被害が多発。
今年三月、市内の猟友会「たつのまたぎの会」が三十五頭を駆除した。
同会会員で小犬丸地区に住む船引英俊さん（６４）が、シカ肉のおいしさを地区の人に知ってもらおうと、同まつりで弁当として販売することを提案。婦人会の約二十人が、シカ肉約十キロをハンバーグとカツ、チャーシューにし、地元産のタケノコや豆ご飯と一緒に「ふるさと弁当」として発売した。
肉には臭みもなく、シカ肉と気付かない人も多く、用意した二百五十食は完売した。船引さんは「高タンパク低脂肪の健康的な肉なので、もっと利用が広がってほしい」と話していた。
同地区では今後も、地区のイベントの際にシカ肉を使った弁当を出すという。（古根川淳也）
(4/29 10:51 シカ肉弁当２５０食完売 たつの・小犬丸の婦人会
http://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/0001869441.shtml
シカ肉のハンバーグとカツが入った「ふるさと弁当」＝たつの市揖西町小犬丸
3：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:28:06 ID:Y8pV/BUB0
┼╂┼
∩＿┃＿∩
| ノ ヽ
/ ● ● |
（（ | ( _●_) ミ ））
彡 （ _ｨ ⌒ヽ_）＼ ﾊﾞﾘﾎﾞﾘﾊﾞﾘ
/ _＿＿_|ヽ●/| > ）
（__＿＿＿_） 地 （_／
| ／) デ |ヽ.
| ／| | . ジ | |
| / | | カ | |
∪ (( (,,,)＼ ＼＼)
＼ ＼＼
ヽ_,,,),,,) ))
26：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:33:58 ID:HzOY+yZl0
>>3
wwww
32：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:35:38 ID:PDbu6YCc0
>>3
ｗｗｗｗｗｗｗ
37：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:36:25 ID:W5xiqFWg0
>>3
そうだよなwそうなるよなwww
42：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:38:06 ID:cr4AffnA0
スレタイ見た瞬間のイメージ
夢じゃない >>3サーン！
57：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:41:17 ID:6Q5wWgba0
>>3
一瞬脳裏に浮かんだAAが既にｗｗｗｗｗ
66：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:44:04 ID:ynmYsaR2P
>>3
先にやられていた...
68：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:44:34 ID:i2TTx4pC0
>>3
予想通りｗｗ
87：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:48:50 ID:+Rw6Yfwf0
>>3
アナロ熊ああ
125：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:12:35 ID:FBz+KaK10
>>3
お前のイノベーション力すごいなｗｗｗ
142：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:21:48 ID:4xlHMb1l0
>>3のために出来たスレだな
345：名無しさん＠九周年：2009/05/01(金) 02:19:55 ID:+wGUH6Qf0
>>3
うわぁ、なんとタイムリーなwwwwww
351：名無しさん＠九周年：2009/05/01(金) 02:33:41 ID:YEGejDg4O
>>3
...それって地デジと鹿をかけてたのか。
そのAAを見るまでずっと地デジ力(りょく)だと思ってた。
377：名無しさん＠九周年：2009/05/01(金) 04:42:55 ID:9T8jujb30
>>3
お茶返せやｗｗｗｗｗ
7：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:28:44 ID:MKbZ/0j90
サル、アライグマ、イノシシもお願いします
300：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 19:19:52 ID:9AmHqufw0
>>7
ああそっか。
サルとアライグマって、なんか食すのに気の引けるラインだな。
8：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:28:50 ID:EyFCcpDE0
鹿増えすぎて困ってるんだろ
食用にしろや
9：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:28:54 ID:eo3s71/aO
そして中国人の密猟が始まった
20：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:31:30 ID:UWH3DbgsO
>>9
宗主様！ウリ達もやっていいニカ!?<丶｀∀´>
11：小犬。：2009/04/30(木) 16:30:05 ID:/4dxN5fD0
とてもおいシカった
55：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:41:02 ID:j8JArlpf0
>>11はもう少し評価されてもいい
90：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:50:11 ID:kEJZzY75O
>>11
俺はおまえを評価するぞｗ
356：名無しさん＠九周年：2009/05/01(金) 04:14:03 ID:tfFcK3Ef0
>>11
おしい・・・もう少し早ければ、真っ赤ッ赤になっていただろうに・・・
14：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:30:14 ID:rb8b/n050
鹿肉は良く食うけど普通にうまいな。
言われるまで牛肉の赤身だとずっと思ってたわ。
18：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:30:56 ID:nSRvd7YC0
シカ肉ってウマいんすか？
388：名無しさん＠九周年：2009/05/01(金) 05:00:44 ID:cgVVTTGN0
>>18
高級品ですよ？
フランス料理食いに行ったら、ジビエが
ほかのメインより一回り高い値段でメニューに書いてあった。
28：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:34:50 ID:tctVJptY0
鹿も牛も豚も鳥も人が殺される時と同じ恐怖を味わいながら死んでいます
47：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:38:53 ID:1bxVXbQsO
>>28
鳥は瞬殺だからねーよ。
92：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:51:09 ID:4n4FleMk0
>>28
だから何？食ったり食われたりして生きているのが自然なんだよ。
50：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:40:15 ID:5WRVMw2P0
おいしいは正義
63：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:43:13 ID:0Jd01fSt0
馬は桜肉、猪は牡丹肉、じゃあ鹿はなんなんですか？
101：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:53:55 ID:CbH1QMUA0
毎年知り合いの鹿撃ちが趣味のおじさんに、鹿肉を御裾分けでもらうが、
うまいよね。最初はしょうが醤油で鹿刺し、残りは中華やシチューなんかの
煮込みに使うけど臭いなんかもないしうまい。ただ少し硬いので焼肉とか
ステーキのような調理には向かないね
108：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:55:55 ID:2nD/QbVS0
食ってみたくなったじゃないか。
周りにせんべいなんか食ってる鹿がいっぱいいるんだよね・・・
109：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 16:57:06 ID:oZHBdF3P0
>>108
奈良県民カミングアウト！！
116：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:03:19 ID:+RN4e24rO
ワニもおいしかったけど、鹿もうまいのか
是非食べてみたいものだな
119：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:05:26 ID:qIM3PIgs0
欧州圏だったら鹿も兎も食ってるのにね
馬だと残酷だと言われちゃうけど
兎は追い詰めて狩ることでおいしさが増す、
とか朝鮮人と同じような話をしてくれた
123：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:11:17 ID:y1mskr1U0
>>119
そういえば昔欧州で、クリスマスに鹿肉のステーキを食べたよ。
こういうときには野生の動物の肉を食べるのが習慣なんだって。
レストランの人の話では、食べ終わったあと鹿の肉だったと知って
あんな可愛い動物を食べちゃった！とショックを受ける人もいるとか。
129：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:15:05 ID:AzCBzuN00
鹿の逆襲が今始まる
132：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:16:23 ID:oFCmLN9c0
>>129
鹿インフルエンザとか？
135：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:17:40 ID:mqKzb6SI0
鹿肉はホントに脂が少ない。
高たんぱく低脂肪でダイエットにもいい。
こってりさせたいなら、エシャロットのバターコンフィ乗せて、骨の屑からとったフォンと
赤ワイン、バターでソースを作ってあわせる。
141：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:21:19 ID:lw+J2+GLO
地デジカもいずれこのような運命にｗ
151：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:26:52 ID:sJhCOXBfO
>>141
地デジカ弁当 525円
なんか具がきめ細やか
164：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:35:24 ID:tLh+87gUO
むしろなんで今まで誰も鹿肉に注目しなかったのかが不思議でならない
草食動物の肉は上手いっていうしな～
167：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:38:25 ID:FBz+KaK10
>>164
小学校の国語の教科書にのってた物語の中に鹿の肉はほっぺが落ちるほどおいしいって書いてあって小学校のとき以来鹿肉には興味津々なんだが
170：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:38:41 ID:cnd0QBnS0
>>164
地域によるだろうけど昔はそれなりに食ってたんじゃないのかな。
牛豚鶏なんかの家畜肉が広く流通するようになって、
わざわざ鹿を撃って食べる人がいなくなったんじゃなかろうか。
181：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:43:20 ID:8SzTt9EgO
>>164
>>170
おおっぴらではないものの江戸時代には食べていた
もみじ肉ってのがそう
209：名無しさん＠九周年：2009/04/30(木) 17:59:14 ID:P7pLihG30
一度どんな味か食べてみたいわ
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