1 名前：出世ウホφ ★[] 投稿日：2009/03/15(日) 17:28:25 ID:???0
100年に一度の不況といわれるだけに、世の中全体に節約ムードが漂っている。
中でも、食費を節約したいと考える人は最も多く、安い食材や節約レシピで切り詰める方法がいろいろ紹介されている。
■注目食材はホットケーキミックスやパスタ
調査会社のアイシェアの「節約」に関する調査結果によると、「もっと節約したい、節約できると思う費用」の1位は外食費で43.2％、2位に食料・飲料費33.4％、3位に水道・光熱費30.0％。食費を節約したいと考える人がいかに多いかが伺える。調査は2008年11月19日～21日に実施、12月8日に発表した。有効回答数は437人。
食費節約法は実際にはどんなものがあるのか。フジテレビ系朝の情報番組「めざましテレビ」（2009年3月5日）内のコーナーでは、ホットケーキミックスを使った節約レシピが取り上げられた。渋谷の女子高生・大学生への聞き取り調査でわかったものだ。
牛乳150CC、卵1個、ホットケーキミックスを混ぜて炊飯器で炊き上げるだけで完成する。炊飯器で作るということがポイントで、大きく膨らみ、パンのような食感が楽しめるそうだ。食べきれないときには学校へと持参し、おやつにもぴったりだと紹介された。
番組の試算では、1食分111円でできるそうだ。なお、あるスーパーでのホットケーキミックスの実売価格は、600g入り（150g×4袋）で329円だった。
これを裏付けるかのように、森永製菓広報ではホットケーキミックスの売り上げは2005年に比べて2008年は127％増。右肩上がりで伸びている。「節約志向も一つだが、食の安全意識から手作りが見直されている。また、手間がかからない手軽さもよいのでは」と担当者は話している。
スパゲティも注目を集めている食材の一つだ。横浜税関が2009年2月26日に発表したデータによると、08年のスパゲティの輸入量は11万7154トンで前年比23.5％増えた。社団法人パスタ協会の山本丈夫さんは、輸入量の増加には円高が関係しているとしながらも、次のように話す。
「内食回帰の傾向もあって、家庭で食べる人が増えているように感じています。スパゲティは単価が安く、手軽。300グラムあれば4人家族の夕食が間に合います。しかも、パスタソースの種類も昔に比べれば、増えましたしね」
なお、あるスーパーでは、日清製粉の「マ・マー スパゲティ」シリーズは300gで199円、450gで299円、600gで399円にて売られている。1食分の目安は100g。
■お買い得品の購入、レシピ検索の合わせ技
ネット上には節約レシピを話題にしたサイトもある。ナノ・メディアが運営する「今週の節約レシピ」では、1日400円以下で作れるレシピを掲載している。直近では、和洋中で利用されるジャガイモや、冷凍保存で使いやすい豚薄切り肉をテーマに節約メニューを紹介した。サイト内には7000件ものレシピがある。同サイトの担当者も具体的な数字は明かせないとするも、「サイトへの関心度は高くなっている」と話す。
また、スーパーのチラシ情報を掲載するサイト「毎日特売」。スーパーの特売チラシの検索とともに、
「お料理レシピ検索」「冷蔵庫の食材から検索」が可能だ。「当サイトで調べたお買い得品を逃さずに買って、その後、レシピ検索から節約メニューを探すのはよくある使い方の一つ」と担当者は話している。なお、現在、会員数は70万人という。
そのほか、ネット掲示板では、2ちゃんねる・B級グルメ板に寄せられた節約レシピをまとめた「1日300円～500円で今日も乗切る」や「500円で出来る最高の贅沢を考えるスレ」が5年ほど前に立てられたにもかかわらず、別のまとめサイトで書き込みが続き、再び話題になっていた。
いかに食費を浮かせるか大いに語られている。 （おわり）
J-CASTニュース 切り詰めたい費用は「食費」 安い食材・レシピで乗り切る
http://www.j-cast.com/2009/03/15037383.html
4：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:30:09 ID:I53sTT0g0
スパゲッティの具は2人分なのが解せぬ
5：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:30:50 ID:fhW46jyN0
ウェイパー 鶏がらスープ 卵 ベーコンのスープに、
マカロニを入れたので生活してます。
8：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:33:17 ID:OI8yhfqe0
お好み焼きがいいよ
9：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:33:38 ID:HcJi2ZGt0
パスタは言うほどコスパよくないだろ
素なら兎も角、具が結構かかる
あと腹もち悪いし米最高ってことで
38：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:40:39 ID:zqfRNZdx0
>>9
具は玉ねぎとピーマンとソーセージでいいでしょ。
玉ねぎ＝１個３０円
ピーマン＝５個２００円
ソーセージ＝シャウエッセン２袋４００円
244：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:26:38 ID:eUASU/SS0
>>9
シンプルなペペロンチーノは飽きがこないよ
オリーブオイル、にんにく、唐辛子、あとできればパセリとか
余ったら卵混ぜてオムレツみたくして
316：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:43:57 ID:E7I4P2cs0
>>9
トップバリュのミートソースならお買い得ですよ
803：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 21:56:30 ID:dS55Qfxf0
>>9
ドレッシングをかけて食べれば良いお
12：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:34:08 ID:ug4uqH2P0
大人二人分でスパゲティ300g茹でないと物足りない。
13：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:34:29 ID:7Rx2Nr3+0
見切り品の野菜とか買えばめちゃくちゃ安く食事作れるぞ
21：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:36:27 ID:dAGdIBSO0
パスタソースって高いよ
節約したい人はカレー買うんじゃんの？
俺はカレー嫌いだから仕方なくパスタだけど
28：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:38:12 ID:n6N8S5nW0
>>21
レトルトハンバーグをグチャグチャに潰すとドミグラスソースがたっぷり染み込んだミートソースになる
35：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:39:57 ID:6Su0bkjLO
>>21
大量に麺を茹でる
→熱いうちに生卵と塩と胡椒とマーガリンをぶっかける
→冷めるとマズいので飲み込むように胃に流し込む
→満腹
味は二の次三の次でコストと量と満腹感ではパスタは強いよ
40：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:41:00 ID:YSKzbJ480
>>21
買うからだ。作れば安い。
ふりかけかけて食すとさらに安い。
44：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:42:25 ID:dJyI3Oci0
>>21
パスタにカレーかけて食うのもアリ
49：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:44:30 ID:guOOotE3O
スパゲティー250gを5回以上に分けて食べる俺は勝ち組。
50：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:44:53 ID:6Su0bkjLO
ママーのパスタ600円分
味塩胡椒
マーガリン
卵ワンパック
これだけあれば１ヶ月は生き延びられる
外出しないことと水道止められていないことが大前提だけど
あと続けると確実に栄養失調になる
64：青識亜論 ◆GJwX8m7K0g ：2009/03/15(日) 17:48:38 ID:+G38xjJx0
>>50
卵かけご飯みたいなもんだね。
それにチーズをまぜたら、普通にカルボナーラじゃない？
本場のカルボナーラはクリーム使わないらしいし。
403：誇り高き乞食：2009/03/15(日) 19:09:07 ID:gJR2Lll20
>>50
ママーのパスタ買うからだよ。。。
最近、アラブ産とかのパスタが激安で出回ってるよ。
これらの激安パスタを使って節約してるって話ですよ。。。
415：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:13:16 ID:XrZe2F7K0
>>50
数時間も働けばそれよりずっとメシ代かけられる金が手に入るだろ？
外出しないってお前は一体何と戦っているんだ？
51：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:45:14 ID:XHFvuEQ80
スパゲッティはとにかく作るのが楽なんだよね、コスパは高くないけど
野菜と肉を切って、フライパンで炒めて、麺を茹でて混ぜれば、はい出来上がりだからな
使う皿も少なくて済むから片付けるのも楽
対してご飯は米を磨いで炊いてという作業をやってから、おかずを別に作らんといけないから面倒くさい
茶碗や皿も多く使うから片づけも面倒くさい
でも食べるのはご飯の方がいいな、飽きがこないからね
74：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:51:11 ID:Sfv3bhSr0
丸美屋の麻婆豆腐の素をからめる麻婆パスタ
これおすすめ
78：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:51:49 ID:zqfRNZdx0
>>74
それうまそうだなｗ
126：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:00:51 ID:N6YYCLcl0
>>74
その発想は無かった
81：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:52:21 ID:tt5iBlavP
鍋が一番簡単で安くたくさん食べれる気がするけどなあ
102：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:56:51 ID:Vq37QmC+0
ホットケーキミックスに使われている、乾燥卵、粉乳、それにはアレが入って
いるンじゃないかと俺は危惧しているぜ。ほらあの、日焼けしたときに......。
259：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:29:28 ID:nnG/Z5Ox0
みんな！＞＞102をスルーしないで。
コパトーンのバニラのことを言ってるんだよ！
260：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:30:22 ID:sjxGEgAO0
>>102
タンニンだな
771：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 21:41:27 ID:ZAUQ3YzG0
>>102
メラニンだろ、JK
113：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:58:12 ID:Xf9iwjdh0
今夜もちくわ2本だ
118：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 17:59:48 ID:HgvdQUV80
>>113
ちょっとまてｗｗｗ
127：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:01:01 ID:NIGkqVTYO
レンジでパスタ茹でられる容器があったな
139：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:03:32 ID:VbfxHP3F0
>>127
湯沸かしポッドで90度のお湯注いで、
スパゲッティのゆで時間と同じ時間500Wでチンすると、
鍋で湯がいたのと違いが分からないほどうまい。
ガス代節約になるからおすすめ。
350：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:53:10 ID:FXaZPzp+0
>>127
おれそれ使ってるよ。
細かいことにこだわらなければそれで十分。
何より手軽だし洗い物も少なくて良い。
136：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:02:48 ID:QZk7SvcoO
ゲッティは300グラム150円前後
米は5キロ1000円前後
ということで俺は米派
142：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:04:43 ID:t7Xeomp50
誰か俺にスパゲッティとパスタの違いを教えてくれ
147：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:05:43 ID:QZk7SvcoO
>>142
スパゲティはパスタの一種
150：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:06:11 ID:+25jGvd50
>>132
友人とか隣近所の人とかと材料をある程度シェアしないと高くつくことが多いね。
少量買っても高いし、使い切れない量買っても高い。
それこそ米パスタ粉物みたいに長期保存可能なものだけ。
>>142
スパゲッティはパスタの一種
158：偽モルダー ◆26r9vDYRZI ：2009/03/15(日) 18:06:51 ID:gVoya79T0
>>142
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail.php?queId=6913108
169：142：2009/03/15(日) 18:09:36 ID:h+HlLee/0
また一つ賢くなった。
おまえらありがとう。
177：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:11:02 ID:58vkRNPI0
>>142
スパゲティ = デブ
スパゲッティーニ = 標準体型
フェデリーニ = ガリ
フスィリ = ひねくれもの
カバタッピ = すっごいひねくれもの
パスタ = 人間
174：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:10:36 ID:4zjjx84I0
突然戦時下になっても生きていけるんじゃね？俺たちw
181：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:11:51 ID:h7A4ujPc0
ホットケーキの素は、みりんを少量加えて溶き、
ホットプレートで小さいのをいっぱい焼く。
市販のあんこを挟んでドラ焼き食べ放題をやると幸せな気持ちになれる。
209：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:18:07 ID:hR/rB7iMO
粉ものは腹持ちがわるい
副菜が限定される
米最強
211：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:18:32 ID:dhRAHDCJ0
とりあえず
食費を節約するレシピ公開しれ
219：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:19:45 ID:qQQmxX2U0
たこ焼きもいいな。
中がトロッと外はカリっとのコツや知恵を
おまえら披露しろ
227：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:22:08 ID:QATiLODB0
>>219
カリッとなったところにボラギノールのように注入。
242：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:26:13 ID:jAmlECv60
>>219
"ためしてガッテン たこ焼き"でググれ
237：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:24:58 ID:a22/3I860
冷凍した米って、チンしても美味しくないんだけど、何かコツあるの？
245：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:26:42 ID:T436BkU60
>>237
おれは何食ってもうまいんでw
まあしいて言えば水ちょい多めで炊いて、炊き立てをすぐに冷凍することかな。
255：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:29:12 ID:QZk7SvcoO
>>237
自分は料理酒ちょっとだけかけてチンしてる
気休めだから､実際それが味に影響してるかどうかはわからん
256：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:29:12 ID:jAmlECv60
>>237
炊きたてを冷める前に冷凍
アイスノンとか、どうせ夏には必要だから冷やしておいて、
その上にラップした飯を置く
268：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:32:04 ID:uUXBVqXP0
シーチキン、ネギ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油
これを混ぜたあとパスタにからめる
夏によく食うけどシーチキンが高い？
312：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:42:53 ID:q2P8PdYK0
>>268
シーチキン・たまねぎに塩胡椒とオリーブオイル
もなかなかいけるぜ
282：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:35:23 ID:mPM9N6ZjP
1食30円以内で済ませてこそ真の漢
301：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:40:39 ID:lvKwEjdA0
>>282
/;;;人
. /;;/ﾊヽヽ わしは漢になど
/;;ﾉ´・ω・)ゞ なりとうはなかった！
/////ｙミミ
し─Ｊ
315：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:43:54 ID:sKuhl8KF0
自分で作るとそれなりに高くつく。
一番いいのは、スーパーで値引きされた
弁当を買うこと。
結局これが一番いいんだよ。
319：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:44:31 ID:snP0TguX0
>>315
健康面は考えないのか
329：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:46:02 ID:eUASU/SS0
>>315
マズくて食べられない
330：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:46:03 ID:tYzMThu10
>>315
スーパーで売ってる野菜や肉や惣菜の終着点が弁当だって話だが
337：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:48:34 ID:yWewr5LQ0
>>315
いやいや、パスタは一色35円とかで余裕で作れるから、
全然パスタの方が安い。
363：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:55:36 ID:lvKwEjdA0
サバ缶うめええええ！！これぞ104円の贅沢
374：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:59:22 ID:CbVaZKMI0
>>363
鯖缶とめんつゆ、鶏卵と刻み葱用意して、好みの量で混ぜると。
で、釜揚げうどんつくって、それをつけだれにして食らえ。
ひっぱりうどんだ。納豆好きなら、納豆でどぞ。
387：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:04:28 ID:XrZe2F7K0
>>363
鯖缶は食べ物板かなんかの缶詰スレで評判が高かったちょい高め（でも200円しない）
鯖缶を食べたらスゲー旨くって一時期マイブームになったなあ。
缶詰は旨いのは本当に旨いね。しかも缶開けるだけという鬼のような手軽さ。
411：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:12:18 ID:oFBIDg/i0
>>363
俺は1個98円の長方形の缶詰だな。
サンマ塩焼き
イワシ蒲焼き
サバ照り焼き
サンマ蒲焼き
の4種類を常備してる。
364：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:55:55 ID:wHSx5xLe0
おまいらの一ヶ月の食費はいくらくらい？
おいらは一万弱くらい
外食は一切しないようにしてる
371：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 18:58:46 ID:XOT7g1S/0
>>364
食費1万は尊敬する。
俺は何だかんだ5万くらいかかってる。
酒飲むし、ツマミも買うからかな。
409：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:11:44 ID:pykKhW2x0
ギョーザの皮もパスタだな。フライパンでピザ風に焼いたらうまいぞ。
453：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:24:13 ID:pvzVQKGw0
ストーブでサツマイモを焼いて食え
冬場はこれが一番安上がり
456：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:26:03 ID:TRfkTmcy0
お願いします。
もう少しグルメのレベルを上げた会話をしてください。
458：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:27:34 ID:mmCKwB3p0
>>456
庶民の食べ物のスレで何を言ってるんだ？お前は。
475：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:32:37 ID:IVG15u8j0
もうね
めんどいからオリーブオイルにみじんニンニクと鷹の目をしばらくつけておくのよ。
ベーコン炒めて↑をフライパン弱火でグツグツ。そこに茹でたパスタ投入。
仕上げに塩胡椒。
でビール飲みながらネット徘徊。
499：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:41:54 ID:CTy6FnmYO
何だかB級グルメスレみたいだな
500：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:42:31 ID:PVWEepC1O
近海物の旬の魚とか安いし
うまく自炊の方が健康とか美容とかのトータルで見たら
安くつくだろうにな。
517：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:50:36 ID:PYGbkPCW0
蕎麦がベスト
530：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:54:43 ID:jkuQxHrV0
節約料理て言ったらお好み焼きでしょ。
あれは戦後食糧難の智恵の結晶だと思う。
541：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 19:59:31 ID:qZ9sw24OO
売ってるパスタソースって、よっぽどの買わないと、安いのって、まずくない？
544：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:00:38 ID:ZWEO6ZwgO
>>541
カンカンのでいいじゃん
つか自分で作りゃいいじゃん
547：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:03:17 ID:CbVaZKMI0
>>541
輸入食材系はほぼ地雷w
国産は知らん。
バジルソースぐらいかな？輸入食材で食えるなって思えたのは。
550：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:03:50 ID:BwJShx/J0
>>541
ＱＰのミートソース（余計な能書き一切なしの製品）以上ならＯＫ
551：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:04:24 ID:lVOjJRk00
>>541
ローソンで売ってる105円のカルボナーラは結構食える。
559：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:07:07 ID:lvKwEjdA0
>>541
旨いの少ないね
かといってその辺の店で外食する気にもならん
パスタに1000円も出すと損した気になる
パスタはささっとあるもので作って、家で食うもんだよな
556：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:06:23 ID:ClZa/v3gO
すいとん食え！すいとん！！
584：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:23:38 ID:tS8daF/20
自宅ではスプーン使うの？初めて見たときにはびっくりした。
本場イタリアでは？
おれは、フォークだけでズルズル。
594：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:27:10 ID:XFMZCcPU0
>>584
むしろ普通に箸
617：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:33:22 ID:Vq37QmC+0
>>584
俺が子供の頃読んだ「カロリーヌ」シリーズの絵本（原作はフランス）の中の
幼女はスプーンとフォークでスパゲティ食べてた。きっと子供の食い方。
636：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:37:25 ID:BTU4j8u/0
>>584
>>617
俺の飲み仲間でイタリアンのシェフがいるけど
スプーンを使うのは、子供の食べ方だって行ってた。
727：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 21:14:57 ID:Ebz4nUu80
>>584
イタリアではスプーン使わないよ。
小さい子にロング・パスタ食べさせる時にはナイフで短くしてやって
スプーンで食べさせたりもするけど。
大人になってもスプーン使ってたりすると「おまえフランス人かww」って笑われる。
ってかそれうちの旦那だ。イタリア人のくせにスプーン使って皆から笑われてる。
610：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:30:42 ID:VwQrm1fO0
安いレトルトのパスタソースは２人前がほとんどで
一人暮らしだから２人前作っても食いきれないし
１人前ずつ小分けされたのはちょっとお高いし
なんか良いソースないかな？
620：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:34:07 ID:QLqBNaaa0
>>610
缶のソースを2回に分けて使え
冷蔵庫で保存できる
622：名無しさん＠九周年：2009/03/15(日) 20:34:39 ID:0n31FdSp0
ま、いいや、今日はケチャップで
風の管理人のパスタレシピ：
シメジ、鶏肉薄切り、舞茸、にんにく→軽くいためる→水を少々→和風だし、塩、胡椒、醤油、ポン酢→麺投入→絡ませたら大根おろしとシソ、できれば海苔をのせて、「キノコと大根の和風パスタ」完成
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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