【食品】青森リンゴ:大量廃棄の危機、霜被害で加工処理追いつかず...1箱20キロの買値50円も、完全な値崩れ [09/03/13]

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1 名前:明鏡止水φ ★[sage] 投稿日:2009/03/13(金) 07:36:41 ID:???
 霜とひょうによる過去最悪の被害を受けた08年産青森リンゴ。見た目の悪さなどから膨大な量が加工用に回され、処理しきれずに廃棄される危機に陥っている。
県内分の約4割を生産する弘前市では加工業者が仕入れを制限。2月末現在、農家の在庫は約33万箱(1箱20キロ)に膨れ上がった。さらに世界的な不況が出荷調整の追い打ちをかけ、生産者は「常温保存のリンゴは1~2週間で腐り始める。捨てざるを得ない」と悲鳴を上げている。

 被害は昨年4~9月にあった。暖冬で早く開花したことで霜にさらされ、9月は直径約5~7ミリのひょうが降り、収穫間際のリンゴが傷付けられた。県のまとめでは、被害面積約1万600ha、損失額は約103億円に上った。

 大量の売れ残りを見込んだ関係団体は昨夏、味は変わらないとPRし、傷つきリンゴのジュースを開発。しかし、傷のないリンゴも需要が落ち込み、値段が前年の約8割にダウン。価格下落を防ぐため、生食リンゴの出荷を制限せざるを得なくなり、市場に回らない分がさらに加工用に回された。

 契約農協からのリンゴすべてを受け入れ、ジュースなどにしている弘前市の県農村工業農協連合会では、ジュース用リンゴの在庫が夏に平年の約2.4倍になる見込み。1日の処理量を1.5倍に上げても、すべてをさばくには例年より約2カ月長くかかるという。100箱の在庫を抱える農家の男性(52)は「1箱の買値が50円とも聞く。完全な値崩れで捨てるしかない」と嘆く。
県りんご協会(弘前市)の福士春男会長は「体力のない農家はもたない」と破綻(はたん)の連鎖を危惧(きぐ)している。【後藤豪】


▽News Source 毎日jp 毎日新聞 2009年3月13日 2時30分
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20090313k0000m040119000c.html

ひょう被害などで加工用に回され、洗浄される青森リンゴ



2:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:39:05 ID:C9MtDGhB
いっぱいジュースにしてくれ

3:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:41:23 ID:GN+6MUDc
保護主義

4:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:46:29 ID:4cxfwC6G
りんごジャムってうまいんだよな
国産りんご100%でお手頃価格なら大歓迎

5:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:46:59 ID:5jH/E2dj
これでか・・カーチャンが大量購入してたわ
火を通してホットケーキに混ぜて食うとうまい

みんなも買ってあげて!

7:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:50:47 ID:4cxfwC6G
>>5
あとアップルパイとかにも
ああ食いたくなってきた

6:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:48:24 ID:v+5tQQgF
送料払うから一箱100円くらいで売ってほしいわ ネット販売とかすりゃいいのに

10:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 07:52:29 ID:UrFpW2A+
>>6
直接交渉したいよね

46:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 09:22:36 ID:BHCswjHM
>>6
言われてみればそうだな

48:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 09:31:11 ID:6wQYevZn
>>6>>10
青森県りんご協会
〒036-8093
弘前市城東中央3-9
Ph. 0172-27-6006
Fx. 0172-27-6008

電話して見たら? まじで安くおくってくれるかもよ


66:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 10:23:30 ID:V3jppQD7
>>6
値崩れしないように出荷制限してるのにネットでなんか
売れるわけないだろうが。農協に入ってなければできる
かもしれないけど。

15:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 08:03:15 ID:ycv1/xOy
焼リンゴ

皿にリンゴを入れ上に他の材料をかけて12分オープンで焼く
食べる前にシナモンをパラパラ

オープントースター
グラタン皿

●材料
皮を剥き約16等分したリンゴ
無塩バター
砂糖
シナモンパウダー
ブランデー

26:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 08:19:34 ID:gGEWSw7L
シェリー造れよ。

美味しいけどあまり売ってないし、日本だと結構高いんだよな。

90:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 10:54:22 ID:ICBc4heU
>>26
一瞬「?」と思ったが、言いたいのはシェリーじゃなくてカルヴァドスだろ。
ちなみに国産では「ニッカ XO」がある。メチャ美味い。ニッカ自体が
ウイスキー造る前までの設備投資の糊口をしのぐためにリンゴジュースを
造ってたからな。大日本果汁→日果→ニッカ


36:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 08:44:25 ID:jho2JjNx
勝手に調整しといてこれだもんな。
JAってほんとに悪だと思う。

飢えで苦しんだりしてる人も大勢いれば、
傷んでても食べたい、美味しいって
思う人がたくさんいるのに破棄とかさぁ。

倫理的にもおかしいし。

41:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 08:59:57 ID:hH756uBL
アップル製品は何出しても大絶賛なのに
りんご農家は叩かれるのかw


78:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 10:37:52 ID:SjP0UkiL
ちょっと実の感触が残ってるジャムにしてください

82:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 10:44:00 ID:DExBB2cU
捨てるくらいなら、観光の目玉にすればいいじゃん。
リンゴの山から好きなだけもって帰れるって。送料は自己負担だが。

102:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 11:06:32 ID:xyuecec6
まずは行動

りんご追分を歌いながら全国行脚で売りまくる

105:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 11:08:24 ID:aWjDeZaA
俺も買ったよ。
タルトタタンもどき作るとうまいよ。
フライパン一個で作れるしね!

111:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 11:23:39 ID:1eeTPbp8
もったいないよ!「林檎は医者要らず」って言うくらい健康に良く美味しい
のに、天然の恵みを価格暴落で廃棄するのは毎回もったいないと思う、林檎
以外の農産物もそうだけど。

保存の利く冷凍ジュースでも、アップルパイなどお菓子の材料、アップルワイン
とか使い道ないのかな。冷凍ジュースなら保存も効く。キズもの林檎を
見向きもしない日本国内がダメなら、軍艦だか公の船だかで飢餓の国や修羅の国
にでも送ってあげてくれよ。

131:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 12:10:24 ID:ovltvs8Y
牛や豚の飼料用に回せないのか?

133:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 12:14:00 ID:rCtTGCwj
こういう時にnhkがりんご料理特集とかやればいいのにな。
美しい国策だろー

156:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 14:02:00 ID:NV5hucE5
鳥取でバケツ一杯の20世紀なしが500円で売っていたことがあったな。

「なんで安いの?」と聞いたら、
「風で落ちたものだから」との事だった。
傷が多少ある以外は味も変わらないと聞いたので買ってみたが本当だった。

果樹農家も大変だなと思ったよ。

168:名刺は切らしておりまして:2009/03/13(金) 15:34:15 ID:4/NOJSrg
ここ読んでたら美味い林檎が食べたくなってきたわw

しかし農業は本当に水物ですなあ・・・

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